Sakai Takayuki Coreless VG-10/VG-2 Nóż Wide Bunka 19,5 cm Gyuto Rękojeść: drewno pakka

Rękojeść: drewno pakka

Długość ostrza: 21

- Twardość: 62-63 HRC

Najlepszą opcją jest robienie tego regularnie przed każdym ostrzeniem

Sakai Takayuki Coreless VG-10/VG-2 Nóż Wide Bunka 19,5 cm Gyuto Rękojeść: drewno pakkaSakai Takayuki Coreless VG 10 VG 2 N Wide Bunka 19,5 cm To n o szerokim zastosowaniu z atwoci moe rwnie zastpi n Gyuto czy Santoku, dodatkowo wyglda bardzo oryginalnie na tle innych japoskich noy, ktre maj zwykle mniej agresywn lini. Bunka wietnie sprawdzi si zarwno w siekaniu, jak i krojeniu praktycznie kad technik. Dane techniczne: Ostrze: pleciona stal nierdzewna VG 10 oraz VG 2 Rkoje: drewno wenge Twardo: 59 60 HRC Dugo cakowita: 34,0 cm Dugo