Kampotpeppar (röd) · Hel · EKO Vikt (g):1000 g Kanelbullens dag inträffar den 4:e

Kanelbullens dag inträffar den 4:e oktober varje år

Ursprung varierar med tillgång

såsom chili con carne

men fungerar även utmärkt i marinader till stekt och grillat

Kampotpeppar (röd) · Hel · EKO Vikt (g):1000 g Kanelbullens dag inträffar den 4:eKampotpeppar (Piper nigrum) r en typ av svartpeppar som odlas i provinsen Kampot i Kambodja. Tillsammans med Malabar och Tellicherry i Indien anses den vara en av vrldens frmsta svartpepparsorter. Rd kampotpeppar r svr att producera, d den endast kan skrdas under ett mycket kort tidsspann, innan pepparfrukten blir vermogen och frgs. Som en direkt konsekvens av detta s odlas rd kampotpeppar i mindre utstrckning n den mer lttodlade svarta varianten.